Etil Acetat (
Etil etanoat, C
4H
8O
2, CH
3COOC
2H
5) je sol (ili ester) octene kiseline. To je bezbojna, lako hlapljiva tekućina ugodna voćnog mirisa, topljiva u alkoholu i esteru, slabo topljiva u vodi, nalik na ljepila ili odstranjivačima laka za nokte. Ledište joj je na -83.6°C, vrelište na 73.1°C i gustoće 0.92g/ml. Etil acetat iritira kožu, pa pazite s njim.
Koristi se kao otrov za ubijanje kukaca (u entomologiji; jer ubije kukca, ali ga ne uništi), kao otapalo u proizvodnji lakova, ljepila, smola, celofana, umjetne svile, umjetne kože, za priređivanje umjetnih voćnih mirisa, u odstranjivačima laka za nokte, kao reagens za određivanje Angiotenzin konvertirajućeg enzima (ACE), itd..
1. Tiščenkova rekacija:Kada se aldehidi griju s aluminijevim alkoksidom (obično aluminijevim etoksidom ili izopropoksidom), koji je aktivan s malo bezvodnoga aluminijevog klorida (ili cinkova praha), dolazi do međumolarne oksidacije i redukcije slične Cannizzarovoj reakciji. Ali umjesto da se lakohol i kiselina pojavljuju kao takvi, produkt je ester.
2 RCHO --> (Al(OR)
3)--> RCOOR
Tako iz acetaldehida nastaje etilacetat.
2.U laboratoriju se može dobiti na mnogo načina - esterifikacijom (reakcijom octene kiseline i etanola - povratna u prisustvu vode).
CH
3CH
2OH + CH
3COOH --> CH
3COOCH
2CH
3 + H
2O
3.Pomiješaj 50ml (40g) etanola i 50ml (52g) octene kiseline temeljito u 250mililitaskoj tekmici s okruglim dnom, i dodajte polako uz hlađenje i treskanje, 10ml (18.5g) koncentrirane sumporne kiseline. Pazite da tekućina bude homogena. Spojite tikvicu s Liebigovim hladilom u drugu tikvicu i kuhajte lagano za 10min.
Kada je završeno, dodaj oko 25ml od 30% NaCO
3 u otopinu da se neutraliziraju kiseline. Gornji sloj je etilacetat, a donji dio (voda) bacite.
Zatim pripremite 25g bezvodnog CaCl
2 u 25ml vode (otklanja etanol), dodajte ga u etilacetat u lijevak, pa bućkajte da se procijedi. Ovom metodom se dobije 50g etil acetata.
4.Može se pripremiti i kao što je prikazano na slici ispod. Dodaj oko 10ml koncentrirane sumporne kiseline i 10 ml etanola u tikvicu za destilaciju. Reakcija je
egzotermna. U gornjoj tikvici /kondenzatoru/hladilu – ili što li već imate s ventilom/ ulij 20ml etanola i 20ml octene kiseline.
Uljnu kupku zagrijte na oko 150°C i polako otvarajte ventil da kapkaju etanol-kiseline (etanol-smjesa) u donju smjesu sumporne kiseline i etanola.
Kasnije ga osušite sa kalcijevim kloridom.
http://postimg.org/image/lrcnyqpdz/