Baza kemikalija: Saharoza

Saharoza je organski spoj (disaharid) koji pri sobnoj temperaturi dolazi u obliku bezbojnih kristalića ili bijelog praha. Saharoza je spoj topljiv u vodi. Saharoza se najviše koristi u prehrambenoj industriji kao sladilo, u proizvodnji pojedinih vrsta plastike, pri proizvodnji alkohola, kao gorivo (u kombinaciji s određenim oksidansima) u raketnim pogonima, itd.

Saharoza se, kao što znate, može kupiti u svakom dućanu u pakovanjima od 1000 grama za nekoliko kuna.